我很喜歡吃蕎麥麵，因為蕎麥麵的營養豐富，幫助降低血脂，超級健康。今天來到一家位於銅鑼灣的蕎麥專門店。作為蕎麥專門店，餐廳的蕎麥麵選擇很多，有冷有熱。天氣太熱了，我和朋友都點了冷麵。


 陶板燒牛肉配田舍蕎麥麵（$168）
 ★★★★☆
前菜有三文魚沙律、汁煮牛肉和漬物，很開胃。陶板燒牛肉，有嚼勁，多汁，還有配南瓜、金菇和蔥，不過要注意不要燒太久喔。



 蕎麥麵的份量頗多，我們倆女生吃得超滿足的。田舍蕎麥麵的麵線比較粗，口感較有彈性。



 雜錦壽司配更科蕎麥麵配唐揚炸雞（$148）
 ★★★★☆
唐揚炸雞很美味，雞肉嫩滑。可是壽司吃下去感覺有點乾，不過不失。更科蕎麥麵麵線比較幼，白色，口感較爽口。我自己個人比較喜歡更科蕎麥麵，沾上麵汁，軟軟的，很容易入口。 \



 整體來說餐廳的蕎麥麵質素不錯，不愧是蕎麥麵專門店。雖然價錢有點貴，可是性價比還是頗高的呢！


黑瀧板蕎麥專門店
網址: https://eatigo.com/hk/hong-kong/zh-hant/r/kurotaki-5002532
地址: 銅鑼灣告士打道280號世貿中心4樓P413-415號舖
營業時間：12:00 - 15:00; 18:00 - 22:30
電話: 27116362